
「不管別人多愛果酸豐沛的咖啡,我就是獨鍾苦甜厚實的經典口味!」
客人您的喜好,我們聽到啦!這裡為您組合三隻中深焙精品咖啡,有苦甜巧克力般韻味的宏都拉斯-瓜拉拉佩、充滿牛奶糖香氣和莓果香的肯亞丸豆,以及藥草香料系的經典高山曼特寧,絕對能滿足您嗜香濃、不愛酸的口味需求噢!
宏都拉斯 瓜拉拉佩 Honduras Guaralape
內容量 : 200g
烘焙度 : 中深焙
產區 :宏都拉斯
海拔 : 1200公尺
處理法 : 水洗
品種 :帕卡斯Pacas
風味筆記 :沉穩的木質香氣、甘蔗甜感、堅果香氣,低酸度並帶著黑巧克力的優質苦感,非常適合製成義式咖啡或加入牛奶。
肯亞 丸豆 Kenya PB TOP
內容量 : 200g
烘焙度 : 深焙
產區 :肯亞
海拔 : 1800 ~ 2000公尺
處理法 : 水洗
品種 :阿拉卡比種SL28、SL34
等級:PB+
風味筆記 :豐富的牛奶糖香氣,並帶著肯亞圓豆獨有的黑莓香氣。入口圓潤香甜、有著煙燻香料、巧克力等後韻。
印尼 蘇門答臘 塔瓦湖 曼特寧
Indonesia Sumatra Lake Tawar Mandheling
內容量 : 200g
烘焙度 : 中深焙
產區 : 迦佑,亞齊
海拔 : 約1,100 - 1,300公尺
處理法 : 半水洗(濕刨法)
品種 : 鐵比卡
風味筆記 : 帶著藥草、香料、可可味調,並且有著豐沛油脂和焦糖杏仁尾韻。