獨家配方 鐵道司令．深焙 | 掛耳包 10 入盒

獨家配方豆 | 鐵道司令
內容量 ： 10g x 10入
烘焙度 ： 深焙
配方構成 ： 肯亞及哥斯大黎加

風味筆記
苦甜香濃、飽滿厚重、香料味。

咖啡師手記
一隻有意思的咖啡配方豆，往往源自於周遭好友或客人的需求。
在鐵路局工作的好友，常常需要長時間輪值。夜深人靜仍轟隆作響的他，老是說他需要一種濃烈。

我們想像時間的歷練，讓生命的味譜沉穩。鐵道上一段段從不間斷的旅途，讓青春時過放的張揚，最後都濃縮成了黝黑、濃烈的底韻。跟著一段段堅實的線條轟隆前進，每步都鏗鏘有力。
於是我們以肯亞及哥斯大黎加兩產地的配方豆，以深烘焙出濃郁的可可、香料味，並構築出厚實卻又苦裡回甘的味譜。

沒有過份張揚的酸香，取而帶之的是圓潤甘甜的後味。紮紮實實是男子漢的味道。